Szinte minden ausztrál városban a legkülönfélébb éttermekben étkezhetünk a legkülönbözőbb árfekvésben. Választhatunk éttermek, bisztrók, divatos kávéházak és kocsmák közül.
Ausztráliában elterjedt az ún. BYO (Bring Your Own-Hozd a sajátodat) éttermek, ahol a vendégek a saját borukat fogyasztják és csak csekély „dugópénzt” kell fizetniük.

Az ebéd általában 12.30 – 15.00 között, a vacsora 18.30 – 22.30 között fogyasztható, de éttermenként eltérő lehet, amiről érdemes előre tájékozódni.

Fizetőeszközként általában elfogadják a nagyobb hitelkártyákat, a General Service Tax (GST) rákerül a számlára, és a borravaló fizetése nem kötelező. Ha azonban megelégedésünket ki akarjuk fejezni, a számla végösszegének 10%-ért, borravalóként nagyon hálásak. Ez hozzáadható a számlához, de otthagyható az asztalon is.
Az éttermekben nincsenek öltözködési szabályok, de néhány előkelőbb helyen előírhatják férfiak számára a nyakkendő viselését. Annak ellenére, hogy szabályok nincsenek, ajánlott a zárt ruházat viselése.
A dohányzás általában tilos az éttermekben és a kávézókban, de a szabadtéri asztaloknál megengedett. Ha egy helyen tilos a dohányzás, tartsuk be, mert a szabályok megszegése bírsággal jár.